دمنوش جو یک نوشیدنی پر خاصیت که می تواند به کاهش غلظت خون در افراد مبتلا به غلظت خون کمک زیادی کند.دمنوش جو باعث پاکسازی خون می شود و غلظت خون را کاهش می دهد و همچنین ریسک ابتلا به سکته قلبی را پایین می اورد.غلظت خون زمانی ایجاد می شود که درصد گلبول قرمز در خون از حد مجاز آن بیشتر باشد و این میزان هموگلوبین در زنان و مردان متفاوت می باشد. مقدار نرمال هموگلوبین در زنان بین 36 تا 48 درصد باید باشد و همچنین در مردان 42 تا 56 درصد باید باشد.برای تشخیص دقیق این میزان از طریق آزمایش هماتوکریت انجام می شود و اگر مقدار از 52 درصد در زنان و 56 درصد در زنان بیشتر باشد فرد دچار غلظت خون شده است. برخی باور های اشتباه در بین افراد رایج شده است که اگر خون آنها تیره است به معنی خون آنها غلیظ شده است که این کاملا اشتباه است.

علت غلظت خون در افراد به برخی عوامل مرتبط است که یکی از آنها تولید گلبول قرمز توسط مغز استخوان بدون هیچ محرکی می باشد که به آن پلی ستمی اورا گفته می شود.یگی دیگر از علت های غلظت خون کمبود اکسیژن در بدن می باشد که باعث می شود مغز استخوان برای رساندن اکسیژن کافی به اندام بدن گلبول قرمز تولید کند. این علت در افرادی که در ارتفاعات و یا افراد سیگاری بیشتر شایع است.

دمنوش جو چیست

دمنوش جو یک نوشیدنی محبوب در آسیا بخصوص در ژاپن می باشد، این دمنوش دارای طعم ملایم و از یک عطر و طعم مطبوع تشکیل شده، اما طعم کمی تلخ است. دمنوش جو حاوی آنتی اکسیدان های مغذی است و همچنین کافئین نیز ندارد و یک گزینه خوب برای پاکسازی بدن و کاهش غلظت خون می باشد.

دمنوش جو کالری بسیار کمی دارد و می تواند باعث کاهش کلسترول خون نیز شود. را می توانید در 10 دقیقه تهیه و به راحتی از مزایای سلامتی آن استفاده کنید.

خواص دمنوش جو

دمنوش جو حاوی منبع خوبی از فیبر غذایی ، پروتئین، پتاسیم، منیزیم ، آهن، ویتامین B6 ، ویتامین A ، ویتامین C و ملاتونین است که می تواند برای سلامتی بدن مفید باشد.

همچنین حاوی مقدار بسیار کمی اما قابل توجه مس و فسفر است. دمنوش جو سرشار از آنتی اکسیدان های مختلفی از جمله اسید آمینه و اسید فنل است. همچنین دمنوش جو حاوی ترکیباتی چون لیگنان، سلنیوم است که می تواند از بروز بیماری های قلبی و عروقی و حتی مشکلات عصبی جلوگیری کند.

از خاصیت های مهم دمنوش جو کاهش خطر ابتلای افراد سیگاری یا اشخاصی که در شهرهای بزرگ زندگی می کنند از انواع سرطان و بیماری های قلبی و عروقی است.

بهبود گردش خون

فلاونوئید های موجود در دمنوش جو می تواند باعث بهبود گردش خون شود و به خون کمک می کند تا راحت تر در رگ ها و شریان ها جریان یابند. از مزایای بهبود گردش خون این است که اندام ها را گرم نگه می دارد و همچنین اکسیژن رسانی را سریع و راحت تر می کند.
یک فنجان چای جو در روز می تواند برای افرادی که سیگار مصرف می کنند یا ورزش کمتر می کنند بسیار مفید است.

کاهش خطرات بیماری قلبی

گردش خون زمانی بهبود یابد و به راحتی در شریان ها حرکت کند به این معنی است که کمتر احتمال لخته شدن خون و ایجاد کلسترول می شود که به نوبه خود خطر ابتلا به بیماری های قلبی یا سکته مغزی را کاهش می دهد.

برای اطمینان حاصل کنید که همیشه خون در رگ هایتان به خوبی جریان پیدا می کند روزی یک فنجان چای جو را به طور مداوم بخورید.

سایر خواص دمنوش جو

دمنوش جو نوشیدنی کم کالری طبیعی است که می تواند جایگزین نوشیدنی های قندی شود و باعث کاهش وزن شود.مقدار فیبر موجود در چای جو باعث می شود احساس آرامش بیشتری داشته باشید.

دمنوش جو حاوی آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها است که می تواند از پوسیدگی دندان جلوگیری کند و دندان ها را در برابر پلاک محافظت کند.

دمنوش جو به دلیل مقدار زیادی از ویتامین C باعث می شود سیستم ایمنی بدن تقویت شود و مدت زمان سرماخوردگی و آنفولانزا را کوتاه کند. دمنوش جو همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی است که باعث از بین بردن رادیکال های آزاد می شود.

هشدار های مصرف دمنوش جو

• نوشیدن دمنوش جو عوارض جانبی کمی دارد و این عوارض برای افرادی که به گلوتن یا دانه های جو حساسیت دارند می باشد و نباید از این چای استفاده کنند.
• دمنوش جو برای زنان باردار مضر است و نباید در دوران بارداری مصرف شود
• زنان شیرده نباید از دمنوش جو استفاده کنند زیرا باعث متوقف شدن شیر آنها می شود و همچنین ممکن است باعث عوارض جانبی دیگری نیز شود.
• افرادی که داروهای ضد انعقاد خون مصرف می کنند نباید از دمنوش جو استفاده کنند.

طرز تهیه دمنوش جو

برای تهیه دمنوش جون یک قاشق مرباخوری جوی نیم کوب را در یک قوری بریزید و سپس به مقدار 2 لیوان اب نیز به آن اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه با شعله کم قرار دهید. پس از دم کشیدن دمنوش آن را از صحافی رد کرده و نوش جان کنید.

برای طعم دار کردن دمنوش جو می توانید مقداری عسل یا ادویه هایی مانند هل به آن اضافه کنید.بهتر است این دمنوش را در برنامه خود قرار دهید و به طور مداوم روزانه مصرف کنید.