اهمیت ویژه بازسازی غضروف برای مبتلایان به پوکی استخوان و دردهای مفاصل را نمی توان نادیده گرفت،در منابع طب سنتی ایران آبگوشت مفید برای مبتلابان به پوکی استخوان و درد مفاصل آمده است. بازسازی غضروف با ت