“آش سبزی شیرازی” آش های نذری شیراز است و در ماه مبارک رمضان و ایام عاشورا و تاسوعا به عنوان نذری پخته می شود. مواد لازم آش سبزی شیرازی گوشت سردست گوسفندی با استخوان: نیم کیلو پیاز : یک عدد برنج