خشک کردن زرشک مانع کپک زدن و فاسد شدن آن شده و بسته بندی و حمل و نقل و نگهداری آن را راحت تر می کند. آموزش خشک کردن زرشک تازه زرشک یکی از میوه های خوش رنگ و مزه است که به دلیل خواص دارویی بسیار زیاد د