به گفته پزشکان کمبود ویتامین ها در بدن علاوه بر مشکلات جسمی، موجب ایجاد اختلالات روانی مانند افسردگی و بیماری های روحی می شود. ارتباط کمبود ویتامین ها و اختلالات روانی دو محقق روان پزشکی دانشگاه کلمبی