لبو یا چغندر از خواص و فواید بسیاری برخوردار است که این خواص در افزایش سلامتی و همچنین درمان و پیشگیری از برخی بیماری ها قابل توجه هستند. ارزش غذایی و خواص لبو چغندر همچنین لبو هم نامیده می شود، قر