سرخ کردن مواد غذایی و مصرف غذاهای سرخ کردنی با توجه به نوع روغن و درجه حرارت سرخ کردن تعیین کننده ی و افزایش دهنده ی چربی های بد خون می باشد. بدترین روغن ها برای سرخ کردن کدامند این روزها صبحت های بسی