مواد لازم برای براونی شکلاتی رژیمی بدون فر
- جو پرک :2 پیمانه
- بادام هندی خام :1 پیمانه
- خرما بدون هسته :8 عدد
- پودر کاکائو شیرین نشده :یک سوم پیمانه
- نمک :کمی
- موز رسیده : 1 عدد
- پوره سیب : یک چهارم پیمانه
- گردو خرد شده :یک چهارم پیمانه
طرز تهیه براونی شکلاتی رژیمی بدون فر
پودر کاکائو را به همراه بادام هندی ، جو پرک ،خرما و نمک در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود. سپس به مخلوط یکدست شده پوره سیب و موز رسیده له شده را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند و خمیری غلیظ و چسبناکی بدست آید.
تابه ای را انتخاب کنید و داخل آن کمی روغن بمالید .خمیر را درتابه پخش کنید و مقداری گردو روی آن بریزید و با پشت یک قاشق بزرگ آن را فشار دهید تا گردوها با خمیر مخلوط شوند و خمیر قالب ظرف شود. تابه را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خمیر کیک سفت شود. سپس آن را به برش های دلخواه ببرید و در یخچال نگهداری کنید.
نکات تکمیلی در مورد براونی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و 30دقیقه
براونی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
