برای انتخاب گوشت مناسب برای تهیه کباب باید به برخی مسائل به خوبی توجه کنیم، به طور مثال هر قسمتی از گوشت گوساله و گوسفند برای کباب مناسب نمی باشد. راهنمای انتخاب گوشت مناسب برای کباب کباب یکی از اصیل