بویایی یکی از مهم ترین حواس پنجگانه انسان است که نقش مهمی در زندگی دارد. به دلیل اهمیت حس بویایی روز 24 آوریل به عنوان روز جهانی حس بویایی نامگذاری شده است. تاریخ روز جهانی حس بویایی بویایی یکی از حو