“ترشی برگ مو” یکی از ترشی هایی است که کمی متفاوت است و می توانید برای دورچین غذاها استفاده کنید. مواد لازم جهت تهیه ترشی برگ مو : برگ مو :1 کیلو سرکه :750 گرم فلفل قرمز :  1 قاشق چای خوری سیر :15