جلبک اسپیرولینا نوعی جلبک سبز-آبی با خواص خارق‌العاده برای سلامتی است که از سوی سازمان بهداشت جهانی به‌سبب داشتن مواد مغذی فوق العاده، به عنوان سوپرفود نام‌گذاری شده و ناسا نیز از آن به عنوان غذای فضا