“خورش ترشه واش” یکی از غذاهای پرطرفدار گیلان است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه پلاس وی آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای خورش ترشه واش گیلان بادمجان:5 عدد متوسط گوجه فرنگی:5 عدد گوشت