با مصرف این مواد غذایی از شر زخم معده رها شوید
زخم معده به جراحات دردناکی گفته می شود که در جداره داخلی معده و یا قسمت آغازین روده کوچک که اثنی عشر نامیده می شود وجود دارد.
حتماً تا به حال نام هلیکوباکترپیلوری به گوشتان خورده است. همان باکتری معروفی که عامل اصلی اکثر زخم های معده و دیگر عفونت ها و بیماری های معده شناخته شده است.
متأسفانه به نظر می رسد که حدود دوسوم مردم به این باکتری آلوده باشند. به خاطر اینکه این باکتری به سادگی و بدون بروز علائم خاصی قابل سرایت است. خبر خوب اینکه روش های متعدد و موثری برای مقابله با هلیکوباکتری و رفع مشکلاتی که به بار می آورد وجود دارد. اگر به این باکتری مبتلا هستید و از زخم معده رنج می برید می توانید با اعتماد به برخی مواد غذایی گام های موثری برای مقابله با این بیماری و بهبود سلامتی تان بردارید. لطفاً با ما همراه باشید تا شما را با این مواد غذایی مفید بیشتر آشنا کنیم.
عصاره ی روغنی (افشره ی خوراکی) گیاه شاه پسند لیمویی
شاه پسند لیمویی یکی از گیاهان مفید است که برای سلامتی دستگاه گوارش فوق العاده عمل می کند. شاه پسند مشکلاتی از قبیل نفخ و احساس سنگینی را برطرف کرده و به بهبود عملکرد کبد کمک می کند. این گیاه برای برطرف کردن حالت تهوع و یا استفراغ نیز مفید است. این گیاه همچنین بادشکن است. نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد که عصاره ی روغنی یا همان افشره ی خوراکی شاه پسند لیمویی به دفع هلیکوباکترپیلوری کمک می کند به خاطر اینکه این باکتری نمی تواند در برابر ترکیبات شاه پسند مقاومت کند.
پروپولیس
پروپولیس صمغی است که زنبورها از جوانه ها و سایر قسمت های گیاهان جمع آوری می کنند. این موم خواص ضدباکتریایی و ضدقارچی دارد. پروپولیس یک آنتی بیوتیک طبیعی است که می تواند دستگاه ایمنی بدن را تقویت کرده و با بیماری عفونی مقابله می کند.
این ماده ی صمغی همچنین به درمان مشکلاتی مانند گاستریت یا ورم معده کمک می کند. پروپولیس با نام موم یا صمغ زنبور عسل نیز شناخته می شود. زنبورهای عسل از این صمغ برای دور کردن کندوی خود از آلودگی و عفونت ها استفاده می کنند. پروپولیس به خاطر خواصی که دارد می تواند هلیکوباکتری را دفع کند.
درمان زخم معده با پروپولیس
زنجبیل
قرن هاست که زنجبیل به خاطر خواص بی شمار دارویی خود شناخته شده و استفاده می شود. این گیاه دارویی اثرات فوق العاده ای روی دستگاه گوارش دارد. متخصصان طب سنتی زنجبیل را برای مقابله با حالت اسیدیته ی معده، رفع حالت تهوع، دل درد و زخم معده و دیگر زخم های دستگاه گوارش توصیه می کنند. به عقیده ی محققان زنجبیل قدرت ضدباکتریایی قوی دارد و به این ترتیب می تواند باعث از بین بردن هلیکوباکتری شود.
کلم سفید
کلم سفید حاوی ترکیبات موثری است که برای مقابله و دفع هلیکوباکترپیلوری مفید است. البته به شرطی که این سبزی را به صورت خام میل کنید. البته حتماً می دانید که کلم نیز مانند کلم بروکلی باعث نفخ می شود. اگر شما نیز با خوردن این سبزی دچار مشکل نفخ می شوید لازم است که مصرف آن را به تدریج و با حجم کم شروع کنید. داخل سالاد کاهو ،کلم خرد شده بریزید و با سس روغن زیتون و لیموترش میل کنید. همچنین می توانید آب کلم تازه را گرفته و در اندکی آب حل کنید و بنوشید.
دفع هلیکوباکترپیلوری با کلم سفید
کلم بروکلی
کلم بروکلی منبع ویتامین ها و مواد معدنی است. این ماده ی غذایی برای مقابله با هلیکوباکترپیلوری نیز مفید است به خاطر اینکه حاوی میزان زیادی سولفورفان است که یکی از ترکیبات مغذی بسیار قوی است. نتایج سه پژوهش انجام شده نشان می دهد که این باکتری با مصرف منظم کلم بروکلی از بین می رود.
این ترکیب که با هلیکوباکتری مقابله می کند در پیشگیری از ابتلا به سرطان معده نیز نقش موثری دارد. مشکل برخی افراد که دچار مشکلات گوارشی هستند این است که با خوردن بروکلی دچار نفخ می شوند. در این صورت می توانید برای کاهش عوارض جانبی آن بروکلی را با زیره و زنجبیل پخته و میل کنید.
