اصلی ترین مواد طعم دهنده به ترشی ها، سبزیجات می باشند بنابراین باید برای تهیه یک ترشی خوشمزه، سبزی مخصوص آن را بشناسید. سبزی مناسب برای خوش طعم شدن هر نوع ترشی از نظر خیلی از ما و شما یکی از بهترین