“سیر قلیه” غذای شمالی دوست داشتنی و خوشمزه است که طرز تهیه آن را در آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.  مواد لازم برای سیر قلیه گیلانی مرغ یا اردک کوچک       نصف یک عدد پیاز    1 عدد متوسط برگ سیر ت