طرز تهیه “بیفتک”

این مقدار برای 5 نفر مناسب است. و زمان آماده‌سازی آن 90 دقیقه است.در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.

مواد لازم بیفتک

• گوشت بی استخوان گوساله:750 گرم
• پیاز:2 عدد
• رب گوجه:1 قاشق سوپخوری
• نمک:به مقدار لازم
• کره:250 گرم
• سیب زمینی:0/5 کیلو
• برگ بو:4 عدد
• فلفل:به مقدار لازم