ترشی کلم قرمز یکی از انواع ترشی های ایرانی است که در کنار غذا سرو می شود، و برخلاف بقیه ترشی ها در تمام فصول سال مورد استفاده قرار میگیرد. ترفندها و طرز تهیه ترشی کلم قرمز با طعمی عالی در اغلب رستوران