برای تهیه دلمه کلم 180 دقیقه زمان لازم است. و این مقدار مناسبب برای 4 نفر است.  مواد لازم دلمه کلم با مرغ کلم 1 عدد 1(تا 5/1 کیلوگرم ) گوشت سینه مرغ 5 /.کیلوگرم سیب زمینی پخته شده 3 عدد کوچک زنجبیل ی