دمی یارما یک غذای محلی است که به علت استفاده از بلغور گندم که در زبان و فرهنگ همدانی به آن یارما می گویند یک وعده غذایی بسیار کامل و مقوی است. طرز تهیه دمی یارما ترکی خوشمزه و راحت دمی یارما بدون گوشت