دوغ محلی نوشیدنی مقوی و بسیار خوشمزه می باشد که درست کردن آن در خانه طعمی بی نظیر تر و طبیعی تری خواهد داشت. دستور تهیه دوغ محلی ساده و گازدار کنار برخی غذاها(مانند آبگوشت ، دیزی ، کباب کوبیده) بودن د