رشته پلو قیسی یکی از غذاهای محلی آذربایجان شرقی و غربی است که طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و بدون گوشت آماده می شود. طرز تهیه قیسی پلو یا رشته پلو قیسی مجلسی رشته پلو قیسی یا همان قیسی پلو یک غذای سنتی