رولت حلوا از حلوای معمولی و کرمی تهیه می شود که می‎توان آن را به صورت رولت سرو کرد.طعم این حلوا به علت داشتن شکلات بسیار عالی است. دستور پخت رولت حلوا بسیار شیک و لذیذ معمولاً یه پای ثابت سفره های رم