در شب یلدا مردم هر شهر با توجه به رسومات خود خوراکی و غذاهایی آماده می کنند، یکی از خوشمزه ترین خوراکی ها برای سفره شب یلدا سالاد الویه انار است. طرز تهیه الویه انار به عنوان غذای شب چله     در شب یل