ابتدا درون قابلمه ای 5 لیوان اب بریزید سپس سینه مرغ ، جو پرک ، نمک و فلفل بریزید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید. موادلازم سوپ قارچ و جو جو پرک               1 لیوان قارچ خرد شده      2 لیوان هویج