طرز تهیه قهوه اتریشی(قهوه زنجبیلی)

مواد لازم قهوه اتریشی

• آب جوش    3 پیمانه
  
• دارچین       1 تکه قلم
  
• نسکافه       نصف پیمانه
  
• زنجبیل تازه خرد شده    1/8 قاشق چای خوری
• جوز هندی  1/8 قاشق چای خوری
• ادویه مخلوط   1/8 قاشق چای خوری

طرز تهیه قهوه اتریشی

نسکافه را با زنجبیل ،جوز هندی و ادویه مخلوط میکنیم و داخل آب جوش میریزیم و خوب هم میزنیم .سپس آب جوش مخلوط شده با ادویجات  را روی حرارت ملایم قرار میدهیم  و مدام هم میزنیم تا به نقطه جوش برسد.وقتی به نقطه جوش رسید قهوه آماده شده  را از روی حرارت بردارید تا ادویه ها ته نشین شوند سپس داخل فنجان مورد نظرتان سرو کنید و با قلم دارچین آن را تزیین کنید.

نکات تکمیلی در مورد قهوه اتریشی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
قهوه اتریشی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .