کباب علی نازیک یه غذای ترکیه هستش وخیلی شبیه بورانی بادمجان خودمون هستش ولی خوشمزه تر . مواد لازم برای کباب علی نازیک بادمجان 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 3 حبه گوشت (تکه ای یا چرخ کرده) 100 گرم نمک و فلفل