روی و مس مواد معدنی ضروری برای بدن هستند. اما میزان مصرف هر یک متفاوت است و باید کنترل شوند زیرا کمبود مس و مصرف زیاد روی برای بدن مشکل ساز خواهد بود. ارتباط کمبود مس در بدن با مصرف بیش از حد روی بدن