سمنو یکی از مقوی ترین دسر های ایرانیان است. در زمان تهیه این دسر باید نکاتی را برای تلخ نشدن آن رعایت کنید تا نگهداری سمنو برای طولانی مدت راحت تر شود. علت خراب شدن سمنو و راه جلوگیری از خراب شدن سمنو