چسبیدن خمیر نان به دست یک علت دارد و آن هم کم بودن میزان آرد است در این واقع خمیر را بپوشانید و در یخچال بگذارید تا چسبندگی برطرف شود. نکاتی که باید در مورد درست کردن خمیر نان بدانید پختن نان در خان