استان البرز یکی از خوش آب و هوا ترین مناطق ایران است. این استان علاوه بر آب و هوای خوب، دارای غذاهای محلی بی نظیر و خوشمزه ای می باشد. غذاهای محلی البرز و مردم بومی کرج غذا جزو جدایی ناپذیر زندگی بشر