تهران به دلیل پایتخت بودن و ترکیب فرهنگ های مختلف، تشخیص غذای محلی و سنتی اش سخت شده است. از غذاهای محلی و اصیل تهران می توان به آش رشته و قورمه سبزی اشاره کرد. غذاهای محلی و سنتی تهران؛ مزه های مخصو