فواید و خواص آووکادو، معجزه ی جوانی و زیبایی

تمام خواص و فواید آووکادو برای سلامت بدن و زیبایی

آووکادو، میوه ای به شکل گلابی و با پوستی به رنگ سبز بسیار تیره یا حتی سیاه و هسته ای نسبتا بزرگ است که خاستگاه آن مناطق گرمسیری است. این میوه کرم دار، روغنی که به گلابی تمساح و همچنین میوه کره ای معروف است، سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. این میوه در بیشتر رستوران های زنجیره ای، به صورت سالاد یا دسر و با ادویه های گوناگون سرو می شود. در این بخش از بهداشت و سلامت پلاس وی شما را با فواید آووکادو آشنا خواهیم نمود.

ارزش غذایی آووکادو

هر 100 گرم از آووکادو:

• 160 کیلوکالری انرژی
• 53/8 گرم کربوهیدرات
• 66/0 گرم قند
• 7/6 گرم فیبر
• 66/14 گرم چربی
• 13/2 گرم چربی اشباع
• 80/9 گرم چربی تک زنجیره ای غیراشباع
• 82/1 گرم چربی چندزنجیره ای غیراشباع
• 2 گرم پروتئین
• 5 درصد ویتامین B1، پتاسیم، فسفر، منیزیم
• 4 درصد آهن، یک درصد کلسیم
• مقداری ویتامین B2، B3، B5، B6
• 6 درصد روی

طبع آووکادو

طبع آووکادو سرد می باشد.

آووکادو چه خواصی دارد؟

برای آشنایی با خواص درمانی و فواید بیشمار این میوه با ما همراه شوید.

مبارزه با سرطان

شواهد علمی نشان می دهد که آووکادو می‌تواند از سرطان جلوگیری کند. همچنین پزشکان به بعضی از بیماران سرطانی توصیه می کنند که آووکادو استفاده کنند تا میزان سلول های سالم در بدن شان افزایش پیدا کند. مطالعات صورت گرفته نشان می دهد که ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضد التهابی موجود در آووکادو، احتمال ابتلا به سرطان های دهان، پوست و پروستات را کاهش می دهد. به علاوه ترکیبات موجود در آووکادو، عوارض جانبی شیمی درمانی را کاهش می دهد.

محافظت از بینایی

آووکادو نه تنها باعث جذب آنتی اکسیدان مواد غذایی دیگر می ‌شود، بلکه خودش هم به اندازه کافی آنتی اکسیدان دارد و در نتیجه می تواند عاملی برای بهبود بینایی در افراد باشد.

مراقبت از دهان و دندان

مصرف آووکادو باعث می شود که تنفس شما بهبود پیدا کند. همچنین دهان خوشبو داشته باشید و از طرفی تولید اسید های داخل دهان را منظم می کند که باعث محافظت از سلامت دهان و دندان می شود.

دارای پتاسیم بیشتری نسبت به موز

پتاسیم یک ماده معدنی است که باید به بدن برسد تا عملکرد کافی و سالم داشته باشد. تحقیقات نشان می دهد که 100 گرم آووکادو؛ 14 درصد پتاسیم دارد که میزان بیشتری نسبت به موز است.

مناسب برای خانم های باردار

تحقیقات نشان می دهد که آووکادو برای خانم های باردار ماده غذایی مناسبی است. سرشار از فولیک اسید بوده که می‌ تواند تمام نقص های جنین را برطرف کرده و از آن ها جلوگیری کند.

مناسب برای یبوست

آووکادو بافت خوبی دارد و فیبر حلال و غیر حلال دارد و برای یبوست بسیار عالی است و باعث می‌ شود که گوارش شما بهبود پیدا کند.

کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید

بیماری قلبی رایج ترین علت مرگ و میر در جهان است که علت آن افزایش سطح کلسترول و تری گلیسیرید است که آووکادو می‌ تواند این مواد را در بدن کاهش دهد.

کاهش خطر سکته قلبی

وجود سطح بالای فولات در این میوه می تواند خطر سکته قلبی در افراد مستعد را کاهش دهد. پتاسیم موجود در آن، فشارخون را کاهش می دهد و مانع بروز سکته و بیماری قلبی می شود.

محافظت از کبد

آووکادو ترکیبات ارگانیکی دارد و باعث سلامت کبد می شود و از آن در برابر مشکلات مختلف محافظت می کند. آنتی اکسیدان «گلوتاتین» موجود در این میوه به کبد در تصفیه خون بسیار کمک می کند.

محافظت از کلیه

رژیم غذایی نقش مهمی در تعادل مواد معدنی و مایعات بدن دارد و باعث می‌ شود که فرد تا حد زیادی از بیماری‌ های کلیوی دور باشد و در نتیجه یکی از بهترین مواد غذایی برای سلامت کلیه آووکادو است که به دلیل انتی اکسیدان بالا یک ماده مفید در رژیم غذایی ‌تان محسوب می شود.

افزایش طول عمر

آووکادو به خاطر فواید سلامتی بالایی که دارد، به طور کلی عملکرد بدن و مخصوصا سیستم ایمنی را قدرت و بهبود می بخشد که باعث افزایش طول عمر می شود.

رفع حالت تهوع صبحگاهی

معمولاً این مورد برای خانم های باردار بیشتر اتفاق می افتد اما آووکادو باعث می شود که بدن آن ها به این حالت تهوع و استفراغ غلبه کند، زیرا حاوی وینامین ب 6 است که عاملی برای کاهش حالت تهوع می باشد.

کاهش علائم آرتروز

آرتروز از رایج ترین بیماری ها مخصوصاً در کشور های غربی است که البته آووکادو و چربی سالم موجود در آن تا حد زیادی از این مشکل جلوگیری می کند. آووکادو حاوی ترکیباتی به نام ASU است که سنتز کلاژن را افزایش می دهد و سبب کاهش درد آرتروز و استئو آرتریت می شود.

رساندن مواد مغذی به بدن

آووکادو یکی از بهترین میوه هایی است که می توانید از طریق آن ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی مختلف را به بدن خود برسانید.

محافظت از سلامت استخوان

آووکادو حاوی کاروتنوئید است که خطر ابتلا به مشکلات غضروفی را کم می کند و عاملی برای جلوگیری از پوکی استخوان است و مصرف آن سلامت استخوان های شما را تضمین خواهد کرد.

احساس سیری و کمک به کاهش وزن

این میوه خوشمزه یک میوه سیر کننده هم محسوب می شود و بعلاوه این که کالری بالایی هم ندارد و در نتیجه برای افرادی که می خواهند وزن خود را کم کنند، گزینه مناسبی است. طیف مناسب و باکیفیت چربی های مفید ریزمغذی ها و فیبرهای آووکادو به بدن تان کمک می کند تا میزان هورمون هایی را که به رشد عضلات و چربی سوزی کمک می کنند بالا ببرید.

محافظت از چشم در برابر بیماری

همانطور که بالاتر هم اشاره کردیم، آووکادو ماده ای برای جذب آنتی اکسیدان است و در نتیجه می‌ تواند از سلامت چشم شما محافظت کند و فواید زیادی برای چشم در طولانی مدت داشته باشد. آووکادو منبع فوق العاده ی لوتئین است. این کاروتنوئید مانند یک آنتی اکسیدان عمل می کند و از ابتلا به بیماری های مربوط به چشم پیشگیری به عمل می آورد. کاروتنویید لوتیین موجود در آواکادو، در برابر ماکولار دژنراسیون (از بین رفتن لکه زرد) و آب مروارید از چشم محافظت می کند.

مناسب برای معده و روده

موادمغذی و آنزیم های موجود در آواکادو، جداره های ملتهب مخاطی در معده و روده کوچک را التیام می بخشد.

رفع مشکلات کیسه صفرا

آواکادو میوه ای است که حاوی همه مواد غذایی و داروی خوبی برای رفع مشکلات کیسه صفرا می باشد.

کاهش عفونتهای باکتریایی

ویتامین A موجود در آووکادو مقاومت بدن را در برابر عفونتهای باکتریایی به طرز معجزه آسایی افزایش می دهد.

سرشار از فیبر

فیبر سرشار از مواد مغذی است که باید به بدن برسد و باعث می شود که شما در طولانی مدت احساس سیری داشته باشید و از طرفی باعث بهبود عملکرد بدن در تمام جنبه ها می شود. آووکادو هم سرشار از فیبر است.

بهبود زخم

زمانی که آووکادو را می‌ خورید، مواد مختلف موجود در آن باعث می شود که بدن برای بهبود زخم ها بیشتر تلاش کند و سریع ‌تر آن ها را برطرف کند.

بهبود روحیه

آووکادو سرشار از فولات است که خانواده ویتامین‌ های ب محسوب می‌‌ شوند و وجود آن در رژیم غذایی باعث می‌ شود که بدن شما به اندازه کافی سروتونین و دوپامین تولید کند که باعث بهبود وضعیت روحی خواهد شد.

کاهش خطر افسردگی

غذا هایی که حاوی فولات هستند، خطر افسردگی را در افراد کاهش می‌ دهند و می‌ توانند جریان خون را بهبود ببخشند و مواد مغذی بیشتری به مغز برسانند.

مناسب برای بانوان

آواکادو سرشار از اسید اولئیک است. این ماده یکی از بزرگ ترین عوامل پیشگیری از ابتلا به سرطان پستان محسوب می شود.

ضد پیری

مصرف آووکادو عاملی برای جلوگیری از پیری زودرس است. ترکیبات پیچیده موجود در آن می تواند علایم پیری را در صورت و بدن کاهش دهد.

مناسب برای پوست

اگر به دنبال اقدامات طبیعی برای زیبایی خود هستید، حتما نام آووکادو را زیاد شنیده اید. آووکادو به دلیل چربی خوبی که دارد، از پوست محافظت می‌ کند و مانع پیری زودرس می شود و یک لایه مرطوب روی پوست ایجاد می کند که محافظتی عمل خواهد کرد. میوه ی آووکادو پوست را آبرسانی و نرم کرده و سلولهای مرده پوست را بدون ایجاد آسیب و سوزش پاکسازی می کند.

ماسک های زیبایی میوه آووکادو

در ادامه به معرفی چند ماسک آووکادو می پردازیم:

ماسک آووکادو برای لایه برداری پوست

برای تهیه این ماسک:

1. هسته آووکادو را در آورده و با قاشق قسمت گوشتی داخل آووکادو را در آورده و له کنید.
2. پوست صورتتان را تمیز کنید.
3. به مدت 3 تا 5 دقیقه پوست آووکادو را که محتویات داخلی آن را جدا کرده ایم به پوست صورت بمالید.
4. آووکادو له شده را به مدت 10 دقیقه بر روی صورتمان بمالید و اجازه دهید بماند.
5. با آب ولرم صورت خود را بشویید.
6. این ماسک ها را به ناحیه اطراف چشمها نمالید.
7. برای استفاده از خواص لایه برداری از این ماسک هفته ای یک بار استفاده کنید.

ماسک آووکادو برای نرمی پوست

اگر پوستتان خشک است:

• آووکادو را با یک قاشق چای خوری عسل مخلوط کنید.
• مخلوط آووکادو و عسل را به مدت 15 دقیقه روی پوستتان بگذارید.
• پوست خود را با آب ولرم بشویید.

اگر هم پوستتان معمولی یا چرب است:

• آووکادو را با 1 قاشق چای خوری آبلیمو مخلوط کنید.
• مخلوط آووکادو و آبلیمو را به مدت 15 دقیقه روی پوستتان بگذارید.
• پوست خود را با آب ولرم بشویید.

ماسک زیبایی برای مقابله با چین و چروک

برای نرم و مرطوب کردن و مقابله با چین و چروک پوست:

• آووکادو له شده (1 قاشق سوپخوری) و موز له شده (1 قاشق سوپخوری) را با روغن زیتون و آب پرتقال( هر دو 1 قاشق چایخوری) به خوبی مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست آید.
• این مخلوط را به آرامی به پوستتان بمالید.
• این ماسک را اطراف چشمها نمالید.
• بعد از 15 دقیقه صورتتان را با آب ولرم بشویید.

ماسک آووکادو برای زیبایی پوست

برای رفع چین و چروک و زیبایی صورت:

• 2 قاشق سوپخوری آووکادو له شده را با 2 قاشق سوپ خوری عسل و یک عدد زرده تخم مرغ به خوبی مخلوط کنید تا خمیر نرم و یکنواختی حاصل شود.
• ماسک را به آرامی روی پوست صورت قرار داده و به مدت 15 صبر کنید.
• ماسک را در اطراف چشمها نمالید.
• با آب ولرم صورت خود را بشویید.
• از این ماسک می توانید هفته ای یک بار استفاده کنید.