فواید پسته در دوران بارداری برای سلامت مادر و جنین
غذاهای پخته یا غذاهایی مثل سوپ یا سالاد مزه های متفاوتی را برای ما ایجاد می کنند که می توانید با اضافه کردن پسته مزه آن ها را تغییر دهید. این غذاهای خوشمزه مواد مغذی بسیار بالایی دارند و برای مصرف در دوران بارداری بسیار مناسب هستند اما قبل از هر چیزی باید کمی فکر کنید و بفهمید که چه موقع و چرا و چگونه باید این ماده غذایی را مصرف کنید.
در این قسمت از نکات مهم تغذیه در دوران بارداری در پلاس وی در مورد پسته در دوران بارداری با شما صحبت کرده ایم و می گوییم که این ماده چه فوایدی برای شما و فرزندتان خواهد داشت.
ارزش غذایی پسته
یک اونس پسته حاوی:
– 160 کالری
– 6 گرم پروتئین
– 8/2 گرم فیبر
– 71/12 گرم چربی
و حاوی آهن، فولات، کلسیم و پتاسیم می باشد که به رشد و سلامتی جنین کمک می کند.
تاثیرات خوردن پسته در دوران بارداری
آیا خوردن پسته در دوران بارداری مشکلی ندارد و خوردن آن امن است؟
بله هیچ مشکلی برای خوردن پسته در این دوران وجود ندارد اما بهتر است که میزان آن را متعادل کنیم.
فواید پسته در دوران بارداری چیست؟
مواد مغذی که در پسته وجود دارد می تواند در این دوران برای فرد بسیار مفید باشند و باعث رشد سالم کودک شوند و باید این مواد مغذی را وارد مصرف روزانه کرد.
1. کمک به رشد جنین
پسته حاوی مقدار زیادی پروتئین است که برای رشد بافت های بدن جنین بسیار مناسب می باشد و همچنین عضلات او را می سازد و باعث می شود که وزن نوزاد کمتر از حد طبیعی نباشد.
2. تعادل سطوح لیپید ها
اسیدهای چرب اشباع نشده به مقدار زیاد در پسته وجود دارند که می توانند کلسترول بد را کاهش دهند و باعث افزایش سطح کلسترول های مفید شوند و در نهایت میزان لیپید ها را متعادل می سازند.
مصرف پسته در بارداری چه فوایدی برای مادر و جنین دارد؟
چرا باید در دوران بارداری پسته بخوریم؟
3. افزایش بهبود سیستم ایمنی بدن
پسته ها حاوی آنتی اکسیدان ها هستند که شامل کاروتن، مواد پلی فنولیک ویتامین A و ویتامین c می باشد و به سیستم ایمنی بدن فرد کمک می کند.
4. پیشگیری از کم خونی
پسته خواص بسیار زیادی دارد که می تواند به تشکیل سلول های خونی جنین کمک کند و همچنین این آجیل از کم خونی در مادر پیشگیری می کند و در دوران بارداری برایش نیز بسیار مفید می باشد.
5. درمان یبوست
پسته هضم بسیار آسانی دارد و می تواند حرکات روده را بهبود ببخشد و همچنین می توان با مصرف آن از تغییرات هورمونی در اوایل بارداری جلوگیری کرد.
6. ضد التهاب و ورم
پسته ها به طور طبیعی ضد ورم هستند و می توانند به بهبود درد های مفصلی کمک کنند و از ورم آن ها در دوران بارداری پیشگیری کنند.
خوردن پسته در بارداری چه کمکی به مادر می کند؟
خواص پسته و مصرف آن در دوران بارداری
7. بهبود رشد مغز جنین
در مطلب خواص پسته در بخش سلامت پلاس وی گفتیم که پسته حاوی اسیده ای چرب امگا 3 مثل اولئیک اسید است که برای رشد مغزی نوزاد مفید می باشد.
8. جلوگیری از عفونت در طول بارداری
ویتامین آ و ای موجود در پسته خواص آنتی اکسیدان ایجاد می کند و از عفونت در طول بارداری جلوگیری می کند.
در روز باید چه مقدار پسته مصرف کرد؟
در پاسخ به سوالی که از بخش بارداری و نوزاد پلاس وی داشتید باید بگوییم که طبق گزارشات سایت های منبع همین مطلب شما می توانید در روز تقریباً 24 عدد پسته مصرف کنید و از فواید آن بهره مند شوید و نباید بیش از این مقدار را بخورید زیرا روغن اضافی در پسته باعث می شود که به مغز و بدن شما آسیب وارد شود.
اثرات جانبی ممکن برای خوردن پسته در دوران بارداری چیست؟
باید چند نکته را در مورد پسته به یاد داشته باشید که شامل موارد زیر می باشد.
پسته حاوی فروکتان ها است که باعث ایجاد مشکلات گوارشی مثل اسهال، یبوست، نفخ و درد در شکم می شود.
آجیل های بو داده که روکش نمک دارند، محتوای سدیم بسیار بالایی دارند که می توانند فشار خون را افزایش دهند، پس بهتر است که از نوع خام آن استفاده کنید.
در آجیل ها ترکیب شیمیایی به نام آناکاردیک اسید وجوددارد که موجب ایجاد حساسیت می شود و مصرف آن در صورت حساسیت به علائمی مانند خارش پوست، تنگی نفس، درد شکم، حالت تهوع و اسهال همراه است. احتمال ابتلا به آسم در فرزندانی که مادرشان نسبت به آجیل حساسیت دارند ، بیشتر است پس اگر به آجیل حساسیت دارید ، آن را مصرف نکنید.
عوارض پسته در بارداری
راه های استفاده از پسته:
- کافی است که مقداری پسته را درون کاسه میوه خود بریزید و آن ها را تازه مصرف کنید.
-می توانید پسته ریز شده را به همراه سینه مرغ در مخلوط تخم مرغ بریزید.
- از پودر پسته نیز می توانید استفاده کنید و مثلا مقداری از آن ها را قبل از سرخ کردن روی مرغ بپاشید.
- همچنین می توانید آن را درون ماست یخ زده، سوپ جو و شیر و غلات بریزید و برای صبحانه مصرف کنید.
- می توانید آن را در میلک شیک با بادام و فندق مصرف کنید.
- میتوانید با پسته دسرهای خوشمزه تهیه کنید و به رژیم غذایی خود بیفزایید.
در آخر بدانید که نباید از مصرف پسته بترسید، مگر این که پزشک به شما توصیه کرده باشد که از مصرف آن خودداری کنید.
