کشمش میوه خشک و مغذیاست که از انگور تهیه می شود و همان قدر که انگور انواع و اقسام مختلف دارد، طبیعی است که این تنوع را در کشمش نیز بتوان یافت. معرفی انواع کشمش و کاربرد هر کدام کشمش، میوه خشک مغذی است