یک سال پیش / خواندن دقیقه
یکی از مهمترین بخش های برگزاری مراسم عید نوروز خرید میوه شب عید است که باید با وسواس خاصی انجام شود زیرا ممکن است میوه در ایام عید زمان طولانی تری نیاز به نگهداری داشته باشد و در صورت نامرغوب بودن زودتر از موعد خراب شوند.
میوه شب عید چی بخریم؟
یکی از مهمترین سنت های دیرینه ی ما ایرانیان برپایی جشن و آیین نوروز است که هر ساله با شکوه و جلال خاصی برگزار می شود تا به واسطه ی آن به استقبال بهار و سال جدید برویم. از جمله ملزومات برپایی این جشن بزرگ و باستانی تهیه میوه شب عید، آجیل و خشکبار است که می تواند تکمیل کننده این شادمانی بهاری باشد. ما در این جا به شما خواهیم گفت چگونه می توانیدبا رعایت نکاتی کاربردی خرید اینترنتی میوه شب عید خود را داشته باشید. با توجه به شیوع ویروس کرونا از سال گذشته تا به امروز خرید آنلاین بسیاری از مایحتاج بدین طریق رواج پیدا کرده و خرید اینترنتی میوه و سبزیجات از این امر مستثنی نبوده و بسیاری از افراد در این دوران خرید میوه و سبزیجات خود را بدین صورت انجام می دهند. به همین منظور در ادامه این مطلب ما به شما نکاتی را خواهیم گفت تا بتوانید برای خرید اینترنتی میوه شب عید اطلاعات مناسب تری داشته باشید.
برای خرید میوه شب عید به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
میوه خیلی درشت و لک دار نخریم
گاهی اوقات شاهد وجود لکه هایی بر روی میوه ها هستیم که در واقع نشان دهنده ی مبارزه ی میوه با میکروب هاست. اما نیازی به نگرانی نیست زیرا عوامل بیماری زایی که میوه ها را تحت تاثیر قرار می دهند بر بدن انسان تاثیر نمی گذارند.
میکروب ها باعث لکه های نرم و قهوه ای بر روی میوه ها میشوند که می توانند طعم و مزه ی بدی به آن ها بدهند. همچنین جالب است بدانید که برخی از این میکروب ها باعث لک بر روی میوه نمی شوند ولی در قسمت میانی میوه به صورت نامرئی وجود دارند. درهنگام خرید حتما دقت داشته باشید که میوه ها شکسته و یا بریده نباشند زیرا آلودگی های محیطی، سموم و کودهای شیمیایی از این طریق می توانند به آن ها انتقال پیدا کنند.
میوه های یخ زده و انباری نخریم
با نزدیک شدن به سال جدید برخی افراد میوه های بی کیفیت و یا یخ زده را به بازار عرضه می کنند که می توانند به علت زمان طولانی که در انبار نگهداری شده اند دچار پوک شدگی یا لک شده باشند. به همین جهت در هنگام خرید میوه دقت به خرج دهید و از خرید میوه و سبزیجاتی که پوست نازک دارند و از لحاظ وزنی سنگین هستند خودداری کنید.
چه میوه هایی برای شب عید انتخاب کنیم؟
میوه های فصل بهار به دلیل تنوع بالایی که دارند و همچنین رنگ های جذابی که از خود به نمایش می گذارند می توانند بهترین انتخاب برای عید نوروز باشند. اما از آن جایی که ممکن است در تعطیلات سال جدید برای مدت طولانی منزل نباشید و یا به دلیل وجود کرونا کمتر به دید و بازدید بروید بهتراست میوه هایی مانند سیب، پرتقال، موز و خیار را خریداری کنید که ماندگاری بالاتری دارند و می توانند به واسطه ی پوسته ای که بر روی آن ها وجود دارد ایمن تر باشند.
نگهداری مناسب از انواع میوه شب عید
برای این که میوه های خریداری شده ماندگاری بیشتری داشته باشند مناسب است روش نگهداری هر کدام از آن ها را به درستی بدانیم. به عنوان مثال برای جلوگیری از سیاه شدن موزها آن ها را در پلاستیک بپیچید و جدا از دیگر میوه ها قرار دهید. سیب و پرتقال از آن دسته میوه هایی هستند که می توانید به مدت طولانی از آن ها نگهداری کنید. برای جلوگیری از خراب شدن سیب ها و پرتقال ها بدون آن که شسته شوند آن ها را در داخل پاکت کاغذی بپیجید سپس درون نایلون قرار دهید.
میوه خشک برای پذیرایی درعید
یکی از گزینه های ایده آل برای پذیرایی از میهمانان در ایام نوروز استفاده از انواع میوه خشک است. اما به دلیل قیمت بالای میوه خشک در بازار از لحاظ اقتصادی خیلی مقرون به صرفه نیست به همین جهت می توانید با خریداری میوه های مورد علاقه خود چون سیب، پرتقال، موز و غیره اقدام به خشک کردن آن ها در خانه بکنید.
طرز تهیه میوه خشک
برای تهیه ی میوه خشک درخانه ابتدا آن ها را کاملا شسته و ضدعفونی کنید و به صورت نازک برش بزنید در ادامه با کاغذ مومی سینی فر را بپوشاند و میوه ها را روی آن پخش کنید. برای جلوگیری از رشد باکتری ها از دمای پایین فر استفاده کنید تا آب میوه ها کاملا تبخیر شود. هنگامی که از خشک شدن کامل آن ها مطمئن شدید می توانید سینی را از فر خارج کنید و پس از خنک شدن در ظرف شیشه ای در دار در جای خنک و خشک نگهداری کنید.
میوه شب عید را از کجا بخریم؟
برای خرید میوه شب عید خود می توانید به وبسایت سبزی من مراجعه کنید و میوه ی مورد نیاز خود را به صورت آنلاین و با بالاترین کیفیت و به صورت دستچین خریداری نمایید.