برای اینکه بتوانید ترشی های خانگی گوناگون و خوشمزه تهیه کنید باید “نکات تهیه ترشی” از قبیل انتخاب سبزی و ادویه و حتی سرکه را بدانید. مهمترین نکات تهیه ترشی خانگی: استفاده از ترشی در کنار غذا باعث هض