محققان به این باور رسیده اند اصولاً هیچ نوعی از چربی برای قلب مفید نیست و چربی هایی که انباشته در بدن به شدت برای قلب مضر می باشند . انواع چربی ها برای قلب مضر هستند در گذشته مردم بر این باور بودند که