وقتی غذایی را می‌خوریم که به باکتری‌های مضر آلوده شده است، استفراغ یکی از راه‌های اصلی بدن برای دفع سموم است. پژوهشگران برای بررسی دقیق‌تر، مسیر روده تا مغز موش‌ها را طی فرایند مذکور بررسی کردند.