چلغوز فحش نیست بلکه دانه ای آجیلی مفید است که مغز آن شبیه به تخمه آفتابگردان بوده و طعمی مشابه بادام و پسته دارد. چلغوز چیست؟ چلغوز نوعی میوه است که در داخل پوسته چوبی‌اش قرار دارد و شبیه به هسته خرم