توت خشک پرخاصیت و پرکالری است.دارای آنتی اکسیدان، فیبر، انواع ویتامین، تانن، املاح معدنی، پکتین و سقز است. توت خشک ضامن سلامتی قلب و کاهش دهنده کلسترول خون توت سفید میوه ای پرخاصیت و در عین حال پرکال