غذای معروفی در بین شیرازی ها رواج دارد که از آن به عنوان “کلم پلو شیرازی” یاد می شود که چشیدن آن خالی لطف نیست. مواد لازم برای تهیه کلم پلو شیرازی کلم قمری :نیم کیلو برنج :3 لیوان تخم مرغ :1 عدد