از خواص روغن کانولا می توان به توانایی آن در تقویت سلامت قلب، کاهش کلسترول، حفاظت از پوست، تقویت غشا پوست، ارتقا سطح انرژی، کاهش ابتلا به سرطان، حفظ عملکرد بهینه مغز و جلوگیری از بروز دیابت اشاره کرد.