یکی از بدترین عادت های غذایی در خانواده‌های ایرانی، مصرف غذای مانده است. مخصوصاً برنج مانده و برنج کهنه از جمله مواد غذایی است که به طور فزاینده‌ای در بین خانواده‌های ایرانی مصرف می شود. به طور مثال