ویتامین دی مانند ویتامین‌های E، K و A یک ویتامین محلول در چربی است، به همین دلیل مصرف بیش از حد مجاز آن باعث مسمومیت می‌شود. این درحالی است که مصرف بیش از حد ویتامین‌های محلول در آب مثل ویتامین C مشک