در دنیای مدرن و پر شتابی که ما در آن زندگی می کنیم، با عوامل استرس زای بی شماری مواجه می شویم و به همین دلیل طولانی تر شدن عمر، جوانی و نشاط مان بیشتر از همیشه برایمان اهمیت پیدا کرده است. گاهی وقت ها افراد مشهوری را می بینیم که در دهه پنجاه و بعد از آن بسیار جوان و سرزنده به نظر می آیند. از طرفی افراد بسیاری هم هستند که می بینیم خیلی سریع پیر می شوند.
البته ژنتیک ارتباط زیادی با میزان پیری ما ارتباط دارد. با این حال با پیشرفت های علمی که امروزه شاهد آن هستیم، می بینیم که می شود ژن ها را دوباره با قدرت ذهن کد گذاری کرد. پس از سال ها مطالعه عمیق درباره این موضوع، متوجه شدیم که پیری مثل هر بیماری دیگری با بدن و ذهن در ارتباط است و می توان روند آن را به راحتی کُند و معکوس کرد و تحت کنترل در آورد . البته کمی کار و تلاش لازم است و احتمالا این اتفاق صد در صد نخواهد افتاد.
این مطلب نتیجه ساعت ها وقت و تحقیق از چندین منبع معتبر علمی ست (منبع1 منبع2 منبع3 منبع4)
چرا پیری رخ می دهد؟
برای پاسخ به این سوال بیایید با بیرونی ترین قسمت بدن که پوست ما است، شروع کنیم. تقریبا با شروع سن بیست سالگی، لایه دِرم یا همان غشای میانی پوست، هر سال 1 تا 2 درصد کم تر کلاژن تولید می کند و این روند پس از 30 سالگی تسریع می شود . علاوه بر این، روند لایه برداری طبیعی پوست تا 28 درصد کاهش می یابد و ظاهر پوست کدر به نظر می رسد. این عوامل بر سفتی و کشسانی پوست تأثیر منفی می گذارد، زیرا انتقال رطوبت از درم به اپیدرم کند می شود و سلول های چربی شروع به کوچک شدن می کنند.
با افزایش سن، در بدن ما آسیب سلولی رخ می دهد. این اتفاق بر عملکرد اندام های مان تأثیر منفی گذاشته و منجر به خستگی، کم شدن انرژی و تمرکز و در نهایت بیماری می شود. با این حال، چیزی که مشخص است این است که همه ما روند پیری متفاوتی نسبت به یکدیگر داریم.
یک نمونه از مردمی که جوان تر از بقیه نقاط دنیا هستند!
مثلا مردم هونزا زندگی طولانی و سالمی دارند، در حالی که ساکنین شهر های بزرگ حتی از سنین پایین به انواع بیماری ها مبتلا می شوند . میانگین امید به زندگی مردم هونزا بین 100 تا 120 سال است که جالب اینجاست مسن ترین آن ها اخیرا در سن 141 سالگی فوت کرده است! باورتان بشود یا نه، او سیگاری هم بوده است!
دلیل واقعی این که اهالی سال خورده هونزا انقدر پر انرژی و سرزنده هستند و خیلی کم بیمار می شوند، واقعا چیست؟ خوشبختانه علت طول عمر بالای آن ها رازی نیست که برملا نشود. آن ها به دلیل هوای تازه هیمالیا، رژیم طبیعی، سبک زندگی پر تکاپو و نوع نگرششان، عمر طولانی و زندگی سالمی دارند.
حالا این سوال پیش می‌آید که اگر ما هم از شیوه زندگی آن ها تقلید کنیم، آیا می توانیم عمرمان را افزایش بدهیم؟
البته برای کسانی که در شهر های بزرگ و شلوغ زندگی می کنند، تنفس هوای تازه آن طوری که مردم هونزا از آن بهره مند هستند، امکان پذیر نیست. سپری کردن لحظات آرامش بخش در میان این همه شلوغی و استرس هم هر چقدر سعی کنیم وقتمان را در طبیعت بگذرانیم، خیلی آسان نیست و این کمبود جبران نمی شود. متأسفانه، بسیاری از مردم خیلی پرمشغله تر از این هستند که برای کارهایی مثل پیاده روی، مدیتیشن یا توجه به خودشان وقت بگذارند. شاید وقت آن است که در اولویت بندی هایمان تجدید نظر کنیم !
چطور همیشه جوان بمانیم؟
تقریبا همیشه برای همه چیز در زندگی راه حلی وجود دارد. مثلا اگر می دانیم که ریه هایمان به خاطر زندگی در یک شهر بزرگ در معرض سموم قرار می گیرد، می توانیم برای پاک سازی آن ها اقدام کنیم. گیاهان مختلفی مثل زرد چوبه، رویبوس، ریشه بابا آدم، گزنه، ریشه ختمی، زوفا، براهمی، زنجبیل، میخک، دارچین و رازیانه وجود دارند که می توان برای تقویت و پاکسازی ریه ها از آن ها استفاده کرد.
علاوه بر این، ما از طب آیورودا یک ترکیب سم زدای فوق العاده برای کل بدن پیشنهاد می کنیم که شامل دانه های گشنیز ارگانیک ، دانه های رازیانه ارگانیک و دانه های زیره ارگانیک است. همچنین، حمام کردن منظم با نمک دریا و بخور با نمک هیمالیا ریه های شما را تمیز کرده و کل بدنتان را سم زدایی می کند.
رژیم غذایی مردم هونزا ارگانیک، محلی و عمدتا خام است. بیشتر هم به سبک گیاه خواری است. البته گاهی اوقات (تقریبا یک بار در ماه) گوشت هم مصرف می کنند . نکته اصلی این است که آن ها اصلا (بله، اصلا!) از قند های تصفیه شده یا کربوهیدرات مصرف نمی کنند و به غذا های فرآوری شده یا فست فود علاقه ای ندارند. علاوه بر این، اهالی هونزا روزانه به طور متوسط کالری بسیار کمتری نسبت به اهالی غرب دریافت می کنند.
اگرچه رژیم های گیاهی به طور کلی سالم تر هستند اما در بیشتر موارد ، لزوما به این معنا نیست که آن ها انتخاب مناسب و کاملی هستند. نکته مهم تر این است که باید تا آنجا که ممکن است غذای ارگانیک بخورید و اگر قصد دارید گوشت را هم وارد رژیم غذاییتان کنید، حتما از دامی که از علف مراتع تغذیه کرده و فاقد هورمون است، استفاده کنید. با این حال، مزیت نخوردن گوشت برای اکثر افراد بیشتر از خوردن آن است!
بد نیست به این نکته توجه کنیم که بدن ما با توجه به گروه خونی و شیوه زندگی مان نیاز های متفاوتی دارد. به همین دلیل است که برخی از افرادی که گیاه خوار می شوند انرژی کم و سیستم ایمنی ضعیف تری نسبت به گروه دیگری که از همان رژیم غذایی برای درمان بیماری های وحشتناک و مزمن شان استفاده می کنند، دارند. این امر باعث سردرگمی، اختلاف نظر و تناقض های زیادی شده است.
به همین دلیل است که گوش دادن و توجه به بدن امری بسیار ضروری است زیرا همیشه شما را در مسیر درست راهنمایی می کند. البته این بدان معنا نیست که تسلیم هوسهایتان شوید و نصفه شب بستنی بخورید! این تمایلات عمدتا ناشی از استرس یا کم خوابی هستند و نه حس درونی یا نیاز جسمی.
برای این که یاد بگیرید چطور به بدن تان گوش کنید، کافی است به این نکته توجه کنید که کدام محصول باعث می شود احساس خوبی داشته باشید و کدامیک این گونه نخواهد بود . توجه داشته باشید که بعد از خوردن برخی غذا ها چقدر انرژی دارید. به احساسی که بعد از مصرف هر غذا دارید، توجه کنید. به کیفیت پوست، مو و ناخنتان در رژیم های خاص توجه کنید. البته این مورد هم ممکن است با گذشت زمان بسته به سن ، سبک زندگی و حتی فصل یا آب و هوا تغییر کند. به همین دلیل است که اغلب گفته می شود که بهترین رژیم غذایی، رژیمی است که در آن تنوع وجود دارد.
نقش مکمل ها در جوان ماندن
علاوه بر این، ما امروز در دنیایی زندگی می کنیم که در آن خاک از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری خالی شده است . به همین دلیل ممکن است رژیم غذایی ما به تنهایی نتواند تمام مواد مغذی لازم برای تضمین جوانی و افزایش طول عمر را تأمین کند بنابراین خوردن مکمل ها هم ضروری است. اما این بدان معنا نیست که هر روز به جای غذا، یک قرص مکمل مصرف کنیم. آن ها همانطور که از نامشان پیدا است برای این ساخته شده اند که با توجه به نیاز های متغیر ما، همراه با (و نه به جای) غذای سالم، مصرف شوند.
امروزه مکمل های بسیار متفاوتی در بازار موجود است که معرفی همه آن ها یک طومار می شود. در ادامه به برخی از آن ها که برای معکوس و کند کردن روند پیری مناسب هستند ، اشاره می کنیم.
اصولا علت بیشتر بیماری ها را می توان در رادیکال های آزاد و التهاب در بدن جستجو کرد. به همین دلیل است که نوشیدن روزانه یک اسموتی پر از آنتی اکسیدان، میوه و توت بسیار حائز اهمیت است. سبزیجاتی مثل کلم پیچ، اسفناج، اسپیرولینا و جوانه گندم؛ ابر میوه هایی مثل آکای بِری، گوجی بری و ماکوی بری و قارچ هایی مثل چاگا، ری شی و یال شیر را هم می توانید به آن اضافه کنید. برای تبدیل کردن این نوشیدنی به یک انرژی زای طبیعی، مقوی و مفید از جینسنگ و ماکا استفاده کنید.
سایر مکمل ها هم شامل اورموس و شیلاجیت هستند که سلول های شما را بازسازی و به فرایندهای ترمیم و سم زدایی بدن کمک می کنند. کلاژن و چربی های سالم راز سلامت استخوان ها و پوست و رساندن کلسترول به سطح مطلوب است . روی غذاهای تان دانه های کتان آسیاب شده ، شاهدانه و مغز کاج کامل بپاشید تا علاوه بر مقوی شدن، چربی های سالم و مواد معدنی اضافی به رژیم غذایی تان اضافه شود.
ما توصیه می کنیم که تحقیقات تان در مورد مکمل ها را ادامه دهید ، زیرا هر روز مطالعات بالینی جدید ارائه می شوند. ما در عصر اطلاعات زندگی می کنیم و همیشه چیزهای جدیدی برای یادگیری وجود دارد.
روش های موثر دیگر (ثابت شده از نظر علمی)
نور خورشید نقش مهمی در پیری زودرس پوست ما دارد. برخی از کار هایی که انجام می دهیم می تواند پوست را سریع تر از حالت طبیعی پیر کند . متخصصان پوست برای کمک به پیشگیری از پیری زودرس پوست، نکات و ترفندهای زیر را به بیمارانشان ارائه می دهند:
1-هر روز از پوست تان در برابر نور خورشید محافظت کنید. چه روزتان را در کنار ساحل بگذرانید و چه در حیاط خانه تان، محافظت در برابر آفتاب امری ضروری است. شما می توانید با راه رفتن در سایه، پوشیدن لباس های محافظ آفتاب مثل پیراهن سبک و آستین بلند، شلوار ، کلاه لبه پهن و عینک آفتابی و استفاده از کرم های ضد آفتاب طیف وسیع و SPF 30 ( یا بالا تر ) از پوست تان در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت کنید. شما باید هر روز مقداری کرم ضد آفتاب را روی تمام قسمت هایی که لباس آن ها را نپوشانده، بمالید. برای محافظت موثر تر می توانید لباس هایی با برچسب فاکتور حفاظت ماوراء بنفش (UPF) تهیه کنید.
2-به جای برنزه کردن پوست، از کرم های برنزه کننده استفاده کنید. هر بار که برنزه می شوید، پوست تان را زودرس پیر می کنید. چه با آفتاب برنزه شوید و چه با دستگاه های سولاریوم، اشعه های مضر UV که دریافت می کنید پیری پوستتان را تسریع می کند.
3-اگر سیگار می کشید، آن را ترک کنید. سیگار کشیدن تا حد زیادی سرعت پیری پوست را افزایش می دهد . این ماده مضر باعث ایجاد چین و چروک و کدر و رنگ پریده شدن پوست می شود.
4-از عضلات صورت تان خیلی کار نکشید. وقتی با صورت تان احساسات خود را نشان می دهید، ماهیچه های زیرین را منقبض می کنید. اگر سال ها به طور پشت سر هم چند عضلات یکسان را منقبض کنید ، خطوط چروک و اخم به وجود آمده دائمی می شوند. استفاده از عینک آفتابی می تواند خطوط ناشی از تنگ کردن چشم و اخم کردن را کاهش دهد.
5-از رژیم غذایی سالم و متعادل استفاده کنید. یافته های اخیر نشان می دهد که خوردن میوه و سبزیجات تازه فراوان می تواند از آسیب هایی که منجر به پیری زودرس پوست می شود ، جلوگیری کند. یافته های مطالعات تحقیقاتی همچنین نشان می دهند که رژیم غذایی حاوی که حاوی مقدار زیادی قند یا کربوهیدرات های تصفیه شده است ، می تواند روند پیری را تسریع کند.
6-مصرف نوشیدنی ها الکلی را متوقف کنید. الکل کلا تاثیر مخربی دارد . آب بدن را کم می کند و به مرور زمان پوست را خشن کرده و به بافت آن آسیب می رساند. به همین دلیل هم ممکن است ظاهر تان پیرتر به نظر برسد.
7-چند روز در هفته ورزش کنید . یافته های چند تحقیق جدید نشان می دهد که ورزش به طور متوسط می تواند گردش خون را بهبود بخشد و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند . این به نوبه خود می تواند به جوان تر به نظر رسیدن ظاهر پوست تان کمک کند.
8-پوست تان را آرام تمیز کنید. تمیز کردن پوست به تنهایی می تواند باعث تحریک پوست شود . تحریک پوست هم باعث افزایش سرعت پیری آن می شود. برای پاک کردن آلودگی ، آرایش و سایر مواد، پوست باید به طور ملایم و آرام شسته شود.
9-دو بار در روز و بعد از هر بار تعریق شدید، صورت تان را بشویید. تعریق به ویژه هنگام استفاده از کلاه یا کلاه ایمنی باعث تحریک پوست می شود ، بنابراین بهتر است پس از تعریق هر چه سریع تر پوست تان را بشویید.
10-هر روز از مرطوب کننده صورت استفاده کنید . مرطوب کننده آب را در پوست ما حفظ می کند و ظاهر جوان تری به آن می بخشد .
11-استفاده از محصولات مراقبت از پوستی که باعث سوزش می شوند را متوقف کنید. وقتی پوست تان می سوزد به این معنی است که تحریک شده و همین هم باعث می شود که پیرتر به نظر برسد.
- توجه : برخی از محصولات ضد پیری که توسط متخصص پوست تجویز شده است ممکن است باعث سوزش شوند . در این صورت حتما با یک متخصص پوست مشورت کنید.
