در حالیکه هنوز سرچشمه جوانی کشف نشده است اما ما بهترین مواد غذایی ضد پیری برای جوان نگه داشتن ظاهر و احساس شما را کشف کرده ایم. جای دادن این مواد غذایی در رژیم غذاییتان به قلب، مغز و پوستتان کمک می کند که تا حد ممکن سالم بمانند. در این مقاله بهترین مواد غذایی ضد پیری که تمام افراد بالای ۴۰ سال باید مصرف کنند، ارائه شده است.
اسفناج
یکی از ویتامین هایی که ما به ندرت در مورد آن می شنویم، ویتامین K است که تراکم و قدرت استخوان را بهبود می بخشد. سبزیجات برگدار مانند اسفناج، منابع اصلی ویتامین K هستند و یک وعده از آن بیش از ۱٫۵ برابر نیاز روزانه شما به این ویتامین است. اسفناج علاوه بر تقویت اسکلت، مواد مغذی برای سالم نگه داشتن بینایی شما را نیز فراهم می کند.
پروتئین
بجای دقت کردن به آنکه چه غذاهایی مصرف می کنید، مهم است که اجزای اصلی رژیم غذاییتان را نیز در نظر بگیرید.
از آنجا که متابولیسم با افزایش سن کند می شود، مهم است که برای محافظت از توده عضلانی و پیشگیری از افزایش وزن غیرضروری از منابع غنی از پروتئین استفاده کنید. تخم مرغ، مرغ بدون پوست و سالمون وحشی، منابع عالی از پروتئین هستند که مصرف آنها آسان است.
بادام درختی
اگر چه تمام آجیل ها بطور کلی سالم هستند، اما بادام درختی در بالای این لیست قرار دارد. مطالعات پزشکی متعدد نشان می دهند که مصرف یک وعده بادام درختی در هر روز، کلسترول LDL و خطر بیماری های قلبی را کاهش خواهد داد. از آنجا که کالری های ناشی از چربی در آجیل ها بطور نامتناسبی بالا هستند، ما توصیه می کنیم که هر روز فقط تعداد معدودی از آنها را مصرف کنید.
بروکلی
بروکلی که غنی از ویتامین C ، ویتامین A و k است، یک ماده غذایی فوق العاده کم کالری می باشد که سرشار از فیتوکمیکال هاست. این، سلولهای بدن شما را سالم نگه می دارد و از سرطانی شدن آنها جلوگیری می کند. بروکلی همچنین حاوی لوتئین و زیگزانتین است که از بروز آب مروارید جلوگیری می نمایند.
آب
آیا شما هر روز ۸ لیوان کامل آب می نوشید؟ آب نه تنها برای هیدراتاسیون حیاتی است بلکه به بدن شما کمک می کند که سموم را بطور طبیعی دفع کند، پوست را جوان سازد و عملکردهای داخلی را بطور موثری انجام دهد.
آووکادو
آووکادو که جزء سوپرفودها بحساب می آید، غنی از ویتامینها و مواد مغذی مورد نیاز برای سالم نگه داشتن بدن است. با این حال گواکامول مانند آجیل ها، کالری چربی بالایی دارد بنابراین مراقب مقدار مصرفتان باشید.
ادویه ها
اگر همین حالا کابینت ادویه تان را باز کنید، ممکن است زنجبیل، پاپریکا و فلفل هندی پیدا کنید. اینها روی غذاهای شما فوق العاده خوشمزه هستند اما آیا می دانستید که آنها فواید ضد پیری نیز دارند؟ این ادویه جات می توانند سطوح قند خون و کلسترول شما را پایین بیاورند. آنها بوسیله مبارزه با فشار خون بالا، گردش خون را در سراسر بدن بهبود می بخشند.
روغن نارگیل
روغن نارگیل یکی از مغذی ترین سوپرفودهایی است که شما می توانید وارد بدنتان کنید. آن دارای انواع مختلفی از فواید سلامتی باورنکردنی است. برخی از آنها عبارتند از پوست و موی سالم تر، سطوح کلسترول پایین تر، کاهش وزن، افزایش سطوح ایمنی، هضم و متابولیسم مناسب.
روغن زیتون
تمدن هایی که در آنها روغن زیتون بخشی از رژیمهای غذایی روزانه شان است، معمولا طول عمر طولانی تری نسبت به تمدن آمریکایی عادی دارند. دلیلش این است که روغن زیتون حاوی اولئوکانتال است که یک ماده ضدالتهاب طبیعی می باشد که قلب را سالم نگه می دارد. فقط مانند هرنوع روغن دیگر، آن را در حد اعتدال مصرف کنید.