از جمله غذاهای خوشمزه مربوط به شهر همدان می توان “آش برنج و گشنیز” را نام برد.طرز تهیه را در آشپزخانه پلاس وی مشاهده نمایید.  مواد لازم برای آش برنج و گشنیز  برنج:1 پیمانه گشنیز خرد شده:200 گرم