آش مانتی یک غذای ترکی است که از ترکیب مانتی و آش درست می شود، این یک غذای محبوب برای افطار و بسیار سیر کننده و دلچسب است. طرز تهیه آش مانتی برای افطار غذای افطار یکی از اولین و مهمترین وعده‌های غذایی