“آش کشک” خوشمزه، آسان، همراه با سبزیجات فراوان و مناسب گیاه خواران است و بسیار سالم و مغزی است. مواد لازم آش کشک آذربایجان برنج :½ لیوان سیب زمینی ریز :250 گرم نخود :¼ لیوان لوبیا چیتی :¼ لیوان